O município de Itapajé, através da secretaria de desenvolvimento rural e o departamento de meio ambiente realizará encontro para apresentar a produtores itapajeenses o projeto Ouro Preto, que consiste na plantação de café. Na sexta-feira dia 15 de setembro no auditório da EMATERCE as 08h30min será o seminário que trata da apresentação do cultivo, manejo e o mercado do café. De acordo com Jean Lotif coordenador do departamento de meio ambiente estarão presentes técnicos da Universidade Federal do Cariri que é parceira do município na implementação do projeto. A parceria possibilita ao produtor interessado o acesso a treinamento, acompanhamento técnico, subsídio e defensivo. A equipe que fará o encontro é a mesma que realizou a implantação do projeto ouro branco no município, que trata do cultivo de algodão, que já vem gerando renda a diversos produtores itapajeenses.
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